我們叫鯨天會,新西蘭也有個鯨天南岸。如果有一天,我們一定會和游泳班的家長和學生,一起去看看這世外桃源。
新西蘭鯨天南岸
傳說中,毛利人的英雄祖先Paikea是騎着鯨魚Tohora來到新西蘭,為子孫開拓這片新天地。現實中,新西蘭人在上世紀80年代飽受經濟衰退困擾,毛利人Bill Solomon想起了Paikea的故事,在南島凱庫拉(Kaikoura)成立了觀鯨公司,結果大受歡迎,成為救活毛利人、甚至新西蘭人的英雄。
水底截聽搵鯨魚
凱庫拉是大型海洋生物的天堂,那裏終年可見各種大型鯨豚類動物和海豹等在獵食,如瓶鼻海豚(Bottlenose Dolphin)、暗色斑紋海豚(Dusky Dolphin)、座頭鯨(Humpback Whale)、長鬚鯨(Fin Whale)甚至地球最大的動物藍鯨(Blue Whale),但最易見到的始終是抹香鯨(Sperm Whale)。
上世紀80年代,新西蘭受經濟衰退影響,毛利族領袖Bill Solomon於87年決定成立觀鯨公司Whale Watch,他將屋按給銀行,買充氣橡皮艇接載遊客,可能得到先祖Paikea和Tohora的關照吧,觀鯨活動很成功,現時公司已擁有5艘最先進配備靜音引擎的雙體船。船員致歡迎詞時,先以毛利語說一遍,然後才轉英語。導賞員指平均每次出海見到鯨魚的機會都有兩次或以上,成功率極高。冬天風浪大、海面不容易觀察時,工作人員會用水底監聽器「截聽」鯨魚的叫聲,增加看到鯨魚的成功率。
冷知識考考你
旅客上船後,會先聽15分鐘講解,然後到船頭或頂層甲板找鯨魚。凱庫拉水域看到的抹香鯨多是雄性,身長可達15米至20米,雌性體形較小,油脂層沒有雄性那麼厚,所以多生活在較近赤道的溫帶水域。找鯨魚,主要靠觀察牠們在水面呼吸時噴出的水花,但牠們有時也會以胸鰭拍水,或把鼻頭露出水面,由於身軀重達40至60噸,因此不能像海豚般整條躍出水面。當抹香鯨高高豎起尾部時,導賞員一定會喊「Oh Oh…」,因為那代表鯨魚會深潛入水底,可待40至60分鐘才再浮出水面,能否再見實在講緣分。未看到下一條鯨魚時,船員會不停以「冷知識」挑戰大家,因此不會有太多冷場,例如「鯨魚到底是怎樣睡覺的」、「如何辨別鯨魚」等,旅程尾聲我們見到一條叫Kaiti的抹香鯨,船員到底是如何認出Kaiti呢?
Whale Watch Kaikoura
地址:The Whaleway Station, Whaleway Road, Kaikoura
出發時間:10:00am、12:45pm,歷時約4小時
收費:成人NZ$145(約HK$908)、小童NZ$60(約HK$376),網上預訂有9折
網址:www.whalewatch.co.nz
答案
研究員能利用尾鰭和身軀上的色斑、花紋甚至疤痕去辨別個別鯨魚,如圖中這條是Kaiti,香港的中華白海豚研究也有使用此種相片鑑別分類法。另外,鯨豚類動物睡覺時會輪流運用左右腦去控制浮力,否則鯨魚是會溺斃的!
海洋生物的飯堂
凱庫拉對出的凱庫拉海底峽谷(Kaikoura Canyon),是南半球最大的深海峽谷,水深超過1,600米,延綿1,700公里至北島,就像一個海底版的大峽谷,來自熱帶的溫暖洋流,跟來自南極、含豐富浮游生物的冷流相遇,形成一道把食物帶上水面的「湧流」(Up-Welling),吸引附近生物來覓食。
高級樹屋「木」不暇給
依着Hapuku River而建的Hapuku Lodge and Tree Houses,離凱庫拉市中心不過約10分鐘車程,負責招待的Fiona,身穿廚師服,原來是2010年MasterChef New Zealand節目中,最後階段才落敗的廚師,雖與冠軍無緣,但廚藝卻得到肯定。酒店以美食作為其中一個賣點,Fiona會與拍檔Jeremy在開放式廚房邊煮邊陪人客食飯飲酒聊天,令人賓至如歸。凱庫拉盛產海鮮,加上自家出產的橄欖油和香草,單是簡單地以麵包配搭小龍蝦,已令人回味無窮。
樹屋所在之處,本是酒店主人從事建築業家族買來作鹿場的,9年前建了一系列極高級的酒店設備,旁邊還種植了橄欖樹。4間高級套房和6座樹屋,都以新西蘭、澳洲、加拿大和中美洲等地出產的靚木材建成,根據木材的色澤質感和硬度,用在每間屋不同的部分,例如樹屋1號Kereru的床邊柱墩,用新西蘭栗樹建造,樹屋4號Tui則是用上新西蘭榕樹,由德國訂造的雙層隔音玻璃窗令住客不會被鹿鳴嚇親,瑞典訂造的記憶床褥加上由老闆親自設計的防敏感羊毛被,令酒店被譽為南島上擁有最舒適床鋪的酒店。
Hapuku Lodge and Tree Houses
地址:State Highway 1 at Station Road, Kaikoura
房租:每晚NZ$644起(約HK$4,033),包早晚餐
網址:www.hapukulodge.com
TRAVEL NOTES
簽證:持特區護照或BNO均毋須簽證
機票:乘新西蘭航空經奧克蘭來回基督城經濟客位機票約HK$13,920起,
網址:www.airnewzealand.hk
貨幣:NZ$1約兌HK$6
天氣:8月氣溫約5℃~11℃
旅遊網址:www.newzealand.com
特派記者:李潤林
鳴謝:Air New Zealand、Tourism New Zealand
http://orientaldaily.on.cc/cnt/lifestyle/20130727/00294_001.html